對(duì)于夾層鍋我們已經(jīng)不陌生了，不管是在各類大中型餐廳食堂中，還是在酒店賓館中，我們都會(huì)看到夾層鍋的身影，那么夾層鍋發(fā)展到現(xiàn)在，技術(shù)上又有了哪些突破呢，諸城盛威機(jī)械經(jīng)過(guò)持續(xù)研發(fā)，推出了夾層鍋的升級(jí)版——行星攪拌夾層鍋，我們來(lái)看一下。

行星攪拌夾層鍋，從名字我們可以看出，它是采用了行星公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的原理，鍋內(nèi)攪拌軸實(shí)現(xiàn)了公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，確保了食材的均勻攪拌入味，而且不易糊鍋，成品色香味俱全，深得廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

采用了智能溫控系統(tǒng)，升溫快的同時(shí)保證了鍋內(nèi)的均勻加熱，食材受熱均勻，做出的菜肴自然更加美味可口。

出料方面采用全自動(dòng)的出料方式，液壓起臂 使鍋體傾斜，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)倒料，高位出料更干凈，容易清洗。