大型自動(dòng)炒菜機(jī)是一款現(xiàn)代科技產(chǎn)品，新一代微電腦操控智能烹飪?cè)O(shè)備，無(wú)油煙、無(wú)輻射、省油省電、自動(dòng)翻炒。炒菜機(jī)還有自動(dòng)炒、爆、燉等多功能自動(dòng)炒菜機(jī)，方便，簡(jiǎn)單的操作讓你只需輕輕一按，即可遠(yuǎn)離廚房油煙危害，輕松享受美味，實(shí)現(xiàn)了做飯過(guò)程的自動(dòng)化和趣味化。還可以根據(jù)型號(hào)的不同，適用于家庭、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、部隊(duì)食堂及熟食品加工行業(yè)。

開(kāi)發(fā)背景

自動(dòng)炒菜機(jī)是一款現(xiàn)代科技產(chǎn)品，新一代微 電腦操控 智能烹飪?cè)O(shè)備，無(wú)油煙、無(wú)輻射、省油省電、自動(dòng)翻炒。炒菜機(jī)還有自動(dòng)炒、 煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能，方便，簡(jiǎn)單的操作讓你只需輕輕一按，即可遠(yuǎn)離廚房油煙危害，輕松享受美味，實(shí)現(xiàn)了做飯過(guò)程的自動(dòng)化和趣味化。

隨著生活節(jié)奏的加快和廚房革命的興起， 自動(dòng)化的烹飪裝置成為廚房烹飪的主角已勢(shì)不可擋。社會(huì)中，自動(dòng)化的烹飪裝置—— 微波爐的應(yīng)用越來(lái)越廣了。但是微波爐是一種 舶來(lái)品，其特點(diǎn)符合外國(guó)人的生活習(xí)慣。進(jìn)入中國(guó)后，也基本上在沿襲國(guó)外的技術(shù)，中國(guó)的消費(fèi)者一般只是拿它簡(jiǎn)單熱些飯菜。雖然近些年有一些新品出現(xiàn)，但都無(wú)法沖破簡(jiǎn)單加熱的功能束縛。

全自動(dòng)炒菜機(jī)是一臺(tái)采用專(zhuān)業(yè)模擬人工烹飪的機(jī)器，無(wú)需人工看管，將準(zhǔn)好的主料、 配料、佐料全部一次性投入，設(shè)定程序后，自動(dòng)熱油、自動(dòng)翻炒，自動(dòng)控制火候，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)即可自動(dòng)烹飪的一臺(tái)智能化設(shè)備。自動(dòng)炒菜機(jī)不僅能自動(dòng)炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能，輕松實(shí)現(xiàn)了炒菜過(guò)程的自動(dòng)化和趣味化，只需手指輕輕觸摸，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹飪過(guò)程無(wú)油煙、省時(shí)、省力、不粘、不糊、不溢鍋、鍋體自動(dòng)密封保鮮、營(yíng)養(yǎng)菜肴美味，即保持了中國(guó)菜肴的傳統(tǒng)工藝及色澤、又使炒制的菜肴鮮嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。