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大型自動(dòng)炒菜機(jī)是廚房廚具中必不可少的一類日常使用產(chǎn)品,其一般都會(huì)采用不銹鋼材質(zhì)以及鐵材質(zhì),隨著人們生活水平的不斷提高,炒菜機(jī)的技術(shù)也在不斷的提升,因此消費(fèi)者可不要小看簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的炒菜機(jī),其中的學(xué)問(wèn)還比較深呢,要起購(gòu)買到優(yōu)質(zhì)的炒菜機(jī)產(chǎn)品,還得掌握如下一些技巧。
1、注重其尺寸,買全自動(dòng)炒菜機(jī),口徑應(yīng)該以32公分為良好值! 這樣的大小比較適應(yīng)中國(guó)的家庭。
2、注重鍋蓋,蓋子選玻璃的比金屬的好!玻璃透明,可以看到鍋內(nèi)的食物狀態(tài),使用方便。
3、鍋底也不容忽略,炒菜機(jī)的鍋底盡量還是采用平底的為好!因?yàn)槠降?,除煤氣爐可用外,電磁爐也能用,多了一種媒介。
4、據(jù)從事全自動(dòng)大型炒菜機(jī)研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家講,鍋宜采用鐵質(zhì)的較好,因其含有的鐵元素是人體必須的元素。
5、全自動(dòng)炒菜機(jī)的把手也不容小瞧,一般情況下獨(dú)手柄比兩個(gè)柄的更好,兩個(gè)手柄一般操作起來(lái)不方便。
6、鍋體內(nèi)采用不沾鍋材料比較好,這個(gè)非常重要!要想煎雞蛋不放油,要想煎魚(yú)不焦,這個(gè)很重要了。
7、注重手柄與鍋體的連接部分,以三到四顆鉚釘為好,在使用過(guò)程中可能會(huì)存在脫落現(xiàn)象。
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