糯米粉炒制機鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、tian然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式，刮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，是物料攪拌均勻不粘鍋。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

全自動行星攪拌炒鍋功能說明：

1.加熱系統(tǒng)：電加熱導熱油，還配有自動感溫探頭，通過控制導熱油的溫度，來達到控制物料的溫度電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

2.攪拌系統(tǒng)：牛肉醬電磁行星攪拌鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，全自動電磁行星攪拌炒鍋價格 實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

3.調速傳動裝置：牛肉醬電磁行星攪拌鍋拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛(wèi)生；調速采用變頻調速動力，運行平穩(wěn)。

4.鍋體翻轉系統(tǒng)：攪拌炒鍋的液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，山東行星式攪拌大炒鍋可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。

采用一次性成型不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。采用電加熱，燃氣加熱，蒸汽加熱等方式。自動控溫，攪拌均勻，不糊鍋。