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工廠食堂自動(dòng)炒菜機(jī)

工廠食堂自動(dòng)炒菜機(jī)

  • 所屬分類:全自動(dòng)炒菜機(jī)
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  • 發(fā)布日期:2020-12-09 10:12:46
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  • 產(chǎn)品概述
  • 性能特點(diǎn)
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傳統(tǒng)的炒菜機(jī),它只是一臺(tái)機(jī)器并不是機(jī)器人,那是一個(gè)圓形筒結(jié)構(gòu)的炒菜機(jī)器,材料放進(jìn)去,它便開(kāi)始操作。殊不知,這樣炒制出來(lái)的菜品的賣相,并不能達(dá)到人工翻炒的效果。盛威全自動(dòng)炒菜機(jī)不同,它采用的是電磁加熱,整個(gè)鍋內(nèi)膽都感應(yīng),受熱均勻。攪拌采用行星翻炒,攪拌軸公轉(zhuǎn),攪拌刮片自傳,攪拌均勻,可以實(shí)現(xiàn)人工翻炒的效果。


主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動(dòng)、半自動(dòng)與全自動(dòng)。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃?xì)馐健⑷細(xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油,電磁加熱。從出料方式可分為:直立式、可傾式和臥式攪拌鍋。

行星攪拌鍋

全自動(dòng)炒菜機(jī)的特點(diǎn):

1、采用SUS304不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生安全要求。


2、采用360度行星刮底攪拌,無(wú)死角不糊鍋


3、全部自動(dòng)化,自動(dòng)翻鍋?zhàn)詣?dòng)出料,一鍵控制省時(shí)省力


4、多種型號(hào),100-800L,可根據(jù)客戶要求定制。

微信圖片_2020102315322911.jpg

全自動(dòng)炒菜機(jī)的攪拌方式:

攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)

微信圖片_2020063015454039.jpg

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