節(jié)省人工，簡(jiǎn)化廚師，小菜一碟炒菜機(jī)操作簡(jiǎn)單，通過(guò)定時(shí)定量和標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品、醬料，阿姨或小工即可操作，完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩(wěn)定菜品，不受人為情緒和經(jīng)驗(yàn)影響，全自動(dòng)炒菜機(jī)商用攪拌炒鍋通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品，標(biāo)準(zhǔn)醬料，標(biāo)準(zhǔn)火候，標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間，標(biāo)準(zhǔn)操作，每道菜炒出來(lái)都是一個(gè)味，一樣的出品。而這點(diǎn)也是快餐的一大要求，和用戶粘性的關(guān)鍵。 打造標(biāo)準(zhǔn)化廚房，助力實(shí)現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化，眾多周知，不解決操作標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)題，就無(wú)法擺脫廚師(標(biāo)準(zhǔn)化最不可控的因素)依賴(lài)，實(shí)現(xiàn)快速?gòu)?fù)制和擴(kuò)張。而小菜一碟炒菜機(jī)商用攪拌炒鍋創(chuàng)新的“中餐標(biāo)準(zhǔn)四化”系統(tǒng)，包括“菜品標(biāo)準(zhǔn)化”、“調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化”、“操作標(biāo)準(zhǔn)化”、“管理標(biāo)準(zhǔn)化”已在國(guó)內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應(yīng)用。

掛糖機(jī)攪拌鍋鞍山攪拌炒鍋1、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的優(yōu)點(diǎn)。2、適合多種操作空間，便于拆卸：具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。3、攪拌方式先進(jìn)：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器商用攪拌炒鍋與鍋體充分接觸。

使用全自動(dòng)炒菜機(jī)商用攪拌炒鍋能夠保證肉菜同時(shí)炒熟。3小時(shí)保鮮，不變色，不退味，不散溫，不松軟。封閉立體加熱，定時(shí)，自動(dòng)攪拌，熱滲透快，大大縮短炒菜時(shí)間。上下光譜不同的紅外電加熱器，讓家人隨時(shí)都有熱而鮮的美味菜肴。設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了有氧烹飪，有效確保營(yíng)養(yǎng)不流失，味道更鮮美，色澤更鮮亮。炒菜機(jī)商用攪拌炒鍋內(nèi)鍋采用使用極不粘工藝，保證炒菜做飯不沾不糊，智能溫控技術(shù)使內(nèi)鍋溫度隨烹飪過(guò)程自動(dòng)應(yīng)變。全自動(dòng)炒菜機(jī)采用全包式電加熱，不用煤和氣，杜絕了因煤氣泄漏使人體中毒的事件，安全極有保障。

1、請(qǐng)使用額定電流在10A以上的單獨(dú)插座，不要在原廠電源線的中間進(jìn)行續(xù)接;2、如電源線損壞，請(qǐng)到當(dāng)?shù)氐目蛻舴?wù)中心或經(jīng)銷(xiāo)商更換本公司專(zhuān)用電源軟線;3、請(qǐng)勿用濕手插、拔電源插頭，以免觸電;4、商用炒菜機(jī)商用攪拌炒鍋進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口請(qǐng)勿插入鐵絲、螺釘?shù)葘?dǎo)電物體，防止發(fā)生觸電危險(xiǎn)和影響機(jī)器正常工作;5、請(qǐng)使用本機(jī)所配置的專(zhuān)用不銹鋼鍋具，嚴(yán)禁將其他鍋具放入鍋套內(nèi)，否則可能引起危險(xiǎn);諸城盛威機(jī)械有限公司以中餐智能化烹飪技術(shù)為核心，為餐飲企業(yè)提供各類(lèi)型商用版的全自動(dòng)智能烹飪商用攪拌炒鍋設(shè)備，為餐企降低廚師及廚工成本，重塑餐品生產(chǎn)加工流程，提高中餐出品效率及標(biāo)準(zhǔn)化程度。

美式球形爆米花機(jī)，全自動(dòng)生產(chǎn)球型的爆米花機(jī)鞍山攪拌炒鍋，內(nèi)膽采用日本獨(dú)資企業(yè)宜興北海封頭廠一次旋壓成型封頭，新款爆米花機(jī)，不銹鋼304材質(zhì)，厚度4mm，內(nèi)膽直徑700mm，操作位置站邊加高100mm向內(nèi)凹，自動(dòng)液壓后側(cè)翻鍋，自動(dòng)液壓出料，全自動(dòng)新款爆米花機(jī)商用攪拌炒鍋，攪拌電機(jī)1.1kw，減速機(jī)速比1：59，變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速為0-30轉(zhuǎn)/分鐘可調(diào)，日式猛火爐頭，保溫材料為硅酸鋁，配置定點(diǎn)位停車(chē)系統(tǒng)。