省時節(jié)能，這種全自動炒菜機智能浸糖鍋設備的鍋底及頂部分別設計了一個紅外光波加熱器，并采取形成環(huán)形立體式封閉加熱，熱流失極小，所以每道菜的炒制時間可縮短一半，炒菜用電量僅為一般用電廚具炒菜電量的40%，食用油是一般炒菜時的1/2節(jié)能更省錢!安全放心，這種設備采用全包式電加熱，安全有保障。全自動炒菜機使用智能浸糖鍋微電腦智能控制系統(tǒng)+自動翻炒+仿拋炒鼓氣系統(tǒng)+解放雙手。只需主食材、輔料一同放入炒鍋，上蓋放下自動耦合，烹飪過程自動進行，自動翻炒、自控火候、菜熟自動提示，不需看管。

商用炒菜機智能浸糖鍋能炒什么菜?炒師傅已經(jīng)在上文為為各位朋友們進行了解答，總之，如果你對此非常心動的話，就趕緊嘗試下吧。盛威機械有限公司以中餐智能化烹飪技術為核心，為餐飲企業(yè)提供各類型商用版的全自動智能烹飪智能浸糖鍋設備，為餐企降低廚師及廚工成本，重塑餐品生產(chǎn)加工流程，提高中餐出品效率及標準化程度。

美味保鮮，由微型電腦芯片控制系統(tǒng)調(diào)整火候，不管你廚藝高低，都能炒出色、香、味具佳的美味菜肴，使營養(yǎng)不被破壞。真正色香味俱全。方便快捷，將主食材、輔料一次性投入，選定食材類型系統(tǒng)，輕觸按鈕，一般家常菜肴僅三、五分鐘即可出鍋食用。輕松操作，全自動炒菜機智能浸糖鍋研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家指出，自動炒菜機智能浸糖鍋具有自動翻炒功能，只要加入菜及副料，油到一定溫度自動翻炒，解決炒菜時的手忙腳亂現(xiàn)象讓做飯過程真正變成一種享受。

在中國餐飲企業(yè)標準化發(fā)展趨勢的推動下，選擇使用智能浸糖鍋智能炒菜機烹飪的餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多，如快餐廳、酒樓等，智能浸糖鍋智能炒菜機可保障餐飲企業(yè)上菜速度及菜品質(zhì)量，有助于餐飲企業(yè)形成標準化服務體系。此外，隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起，餐飲智能化趨勢愈加明顯，商用智能炒菜機需求量不斷提高。相較傳統(tǒng)餐廳，部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機為顧客烹飪食物，且通過傳菜機器人進行送餐，讓顧客體驗交互式科技互動，顧客用餐體驗得以提升。