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在政策層面主要是通過宏觀政策推動大型浸糖鍋智能炒菜機的發(fā)展。例如,2016年8月,工業(yè)和信息化部發(fā)布了《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》,提到了鼓勵智能制造、新材料、新能源等領(lǐng)域發(fā)展,推動科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級;堅持推進生產(chǎn)過程智能化,支持企業(yè)全面提升研發(fā)、生產(chǎn)、智能化水平,鼓勵企業(yè)創(chuàng)新、突破;滿足多樣化消費需求,鼓勵企業(yè)在產(chǎn)品設(shè)計、開發(fā)等方面體現(xiàn)人性化和精細化等。在政策的引導(dǎo)下,促進智能制造工程技術(shù)不斷創(chuàng)新,推動大型浸糖鍋智能炒菜機行業(yè)發(fā)展。
隨著居民消費能力不斷上升,消費需求逐漸朝多樣化發(fā)展。為提高產(chǎn)品市場競爭力,浸糖鍋商用智能炒菜機企業(yè)正積極發(fā)展多元化業(yè)務(wù),如智能豆?jié){機、智能蒸汽烹飪機、智能集成灶、燃氣熱水器、多功能洗碗機、空氣炸鍋、酸奶機、多功能煮蛋器等。中國智能炒菜機大型浸糖鍋行業(yè)市場競爭激烈,通過多元化業(yè)務(wù)發(fā)展,智能炒菜機企業(yè)可滿足消費者多樣化需求,擴大企業(yè)客戶群體,進一步提升企業(yè)核心競爭力。
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多功能炒菜機浸糖鍋商用產(chǎn)品特點介紹:1環(huán)保。無明火、、廢氣、異味、等有害氣體的排放,同時噪音小,綠色環(huán)保。2操作方法簡便。全不銹鋼主體,人性化管理設(shè)計,物料進行溫度、火力大小等各項工作參數(shù)一目了然,不僅影響美觀,炒菜機大型浸糖鍋對員工實際操作也十分簡便。3使用壽命長。設(shè)備可以使用網(wǎng)絡(luò)壽命進行長達10年以上。
節(jié)省人工,簡化廚師,小菜一碟炒菜機操作簡單,通過定時定量和標準化預(yù)制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩(wěn)定菜品,不受人為情緒和經(jīng)驗影響,全自動炒菜機大型浸糖鍋通過標準化預(yù)制菜品,標準醬料,標準火候,標準時間,標準操作,每道菜炒出來都是一個味,一樣的出品。而這點也是快餐的一大要求,和用戶粘性的關(guān)鍵。 打造標準化廚房,助力實現(xiàn)中餐標準化,眾多周知,不解決操作標準化的問題,就無法擺脫廚師(標準化最不可控的因素)依賴,實現(xiàn)快速復(fù)制和擴張。而小菜一碟炒菜機大型浸糖鍋創(chuàng)新的“中餐標準四化”系統(tǒng),包括“菜品標準化”、“調(diào)味標準化”、“操作標準化”、“管理標準化”已在國內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應(yīng)用。
一、自動炒菜機大型浸糖鍋,無人看管,將準備好的主料、配料和佐料全部一次投入,設(shè)定程序后,炒菜過程自動進行,無須專人翻炒或照看,無需經(jīng)驗,現(xiàn)用現(xiàn)會,讓您的廚房生活更輕松。二、不粘、不糊、不溢鍋,炒菜機大型浸糖鍋內(nèi)膽采用環(huán)保不粘材料,保證炒菜不粘不糊;zhuanli智能控溫技術(shù),使內(nèi)膽溫度隨烹飪過程自動應(yīng)變,及時阻斷溢鍋現(xiàn)象。
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