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中國吉林省高溫蒸煮鍋智能炒菜機行業(yè)產業(yè)鏈上游參與主體為原材料供應商，中游環(huán)節(jié)參與主體為生產制造企業(yè)，下游環(huán)節(jié)涉及銷售渠道及消費終端。其中上游原材料供應商為中游生產制造企業(yè)提供生產智能炒菜機所需的主板、傳感器、燃燒器、齒輪、彈簧、電子元件等。中游環(huán)節(jié)參與主體為高溫蒸煮鍋商用智能炒菜機生產制造企業(yè)。下游環(huán)節(jié)涉及銷售渠道及消費終端。

使用自動炒菜機商用高溫蒸煮鍋的好處：1、降低勞動強度，減少人工干預，很多人認為“炒菜機不就是一個翻炒的工具嗎?解決的就是翻炒的問題!”我們且先不討論這個論點是否客觀、全面。對于廚師來講，尤其是夫妻店，一人應對幾百份出餐的顛鍋問題，積年累月，顯然是吃不消的，很多肩臂落下疾病。而小菜一碟全自動炒菜機商用高溫蒸煮鍋，模擬廚師顛勺拋炒效果，自動翻炒，自動控溫，取代最累的環(huán)節(jié)，大大降低勞動強度。2、提升出餐效率，提高營業(yè)額，使用小菜一碟炒菜機，在降低勞動強度，減少人工干預的前提下，可實現30s快速出餐，1人同時操作3-6臺機器，連續(xù)不間斷。有效應對用餐高峰，60平米快餐店完成使用前10萬/月到35萬/月的營業(yè)額提升。

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