一、自動炒菜機大型高溫蒸煮鍋，無人看管，將準備好的主料、配料和佐料全部一次投入，設定程序后，炒菜過程自動進行，無須專人翻炒或照看，無需經驗，現用現會，讓您的廚房生活更輕松。二、不粘、不糊、不溢鍋，炒菜機大型高溫蒸煮鍋內膽采用環(huán)保不粘材料，保證炒菜不粘不糊;zhuanli智能控溫技術，使內膽溫度隨烹飪過程自動應變，及時阻斷溢鍋現象。

節(jié)省人工，簡化廚師，小菜一碟炒菜機操作簡單，通過定時定量和標準化預制菜品、醬料，阿姨或小工即可操作，完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩(wěn)定菜品，不受人為情緒和經驗影響，全自動炒菜機大型高溫蒸煮鍋通過標準化預制菜品，標準醬料，標準火候，標準時間，標準操作，每道菜炒出來都是一個味，一樣的出品。而這點也是快餐的一大要求，和用戶粘性的關鍵。 打造標準化廚房，助力實現中餐標準化，眾多周知，不解決操作標準化的問題，就無法擺脫廚師(標準化最不可控的因素)依賴，實現快速復制和擴張。而小菜一碟炒菜機大型高溫蒸煮鍋創(chuàng)新的“中餐標準四化”系統(tǒng)，包括“菜品標準化”、“調味標準化”、“操作標準化”、“管理標準化”已在國內外餐企、食堂得到廣泛應用。

商用炒菜機大型高溫蒸煮鍋能炒什么菜?炒師傅已經在上文為為各位朋友們進行了解答，總之，如果你對此非常心動的話，就趕緊嘗試下吧。盛威機械有限公司以中餐智能化烹飪技術為核心，為餐飲企業(yè)提供各類型商用版的全自動智能烹飪大型高溫蒸煮鍋設備，為餐企降低廚師及廚工成本，重塑餐品生產加工流程，提高中餐出品效率及標準化程度。

減少嗅覺污染。平時在炒菜的時候，總會濺起一些油花的吧，還有就是那些油煙機所沒辦法解決的油煙，并且這些都會伴隨著炒菜的時候的熱蒸汽給散發(fā)出來，假如這樣的話，不僅會使人覺得味道比較難聞，并且，對于健康也是非常有害的。然而炒菜機大型高溫蒸煮鍋在炒菜的時候是不會出現油煙的，就是擁有著一種溫控的系統(tǒng)，這樣的話就可以避免廚房的一些嗅覺的污染了。最后就是視覺上面的污染。我們好不容易辛辛苦苦的吵完菜了，在收拾廚房的時候總可能會發(fā)現不管是在菜板上面，還是炒鍋上面都可能有一層的油污，這樣我們還需要辛辛苦苦的去花時間來處理這些，假如處理不好的話，不但廚房會變得更加臟亂，更為重要的是，還會變成細菌滋生的一個溫床，但是商用炒菜機大型高溫蒸煮鍋就需要解決這個問題，因為在自動炒菜的時候，因為有著一個溫控的紅外系統(tǒng)，這樣做就可以保證不會出現粘鍋，并且還比較容易清洗，更加重要的是根本不會影響到廚房的清潔。

全自動炒菜機大型高溫蒸煮鍋不僅能自動炒，還能煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉和煲等一鍋多用的功能，實現了做飯過程的簡便化，只需手按一下，就可以享受到世界各地的美食，使用全自動炒菜機大型高溫蒸煮鍋真正做到了烹飪過程沒有油煙、節(jié)省時間、減省力氣、不粘鍋、菜不糊、不溢鍋等優(yōu)點。 　

美式球形爆米花機，全自動生產球型的爆米花機煙臺高溫蒸煮鍋，內膽采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭廠一次旋壓成型封頭，新款爆米花機，不銹鋼304材質，厚度4mm，內膽直徑700mm，操作位置站邊加高100mm向內凹，自動液壓后側翻鍋，自動液壓出料，全自動新款爆米花機大型高溫蒸煮鍋，攪拌電機1.1kw，減速機速比1：59，變頻調速，轉速為0-30轉/分鐘可調，日式猛火爐頭，保溫材料為硅酸鋁，配置定點位停車系統(tǒng)。