由于實際應用中的全自動炒菜機大型浸糖鍋設備能夠實現自動炒菜、無人看管，將主(菜，肉，魚等)副料一次性投入，選定菜系，手指輕輕一按，無需人工看管，一般家常菜肴三分鐘即可出鍋食用，比在家用燃(煤)氣灶上人工炒制縮短時間一半。一鍋多用，省時省力：炒菜機大型浸糖鍋特具備煎魚、炒菜、烹調、炸蝦、爆料、燜飯、蒸饅頭、煮粥、烙餅、燉肉、煲燙等烹飪技術的智能化，讓不會做飯的人輕松做出美好的風味菜肴，家庭菜肴烹調不再是費時麻煩令人頭疼的事，而成為享受娛樂過程中順帶完成的舉手之勞。

使用全自動炒菜機大型浸糖鍋能夠保證肉菜同時炒熟。3小時保鮮，不變色，不退味，不散溫，不松軟。封閉立體加熱，定時，自動攪拌，熱滲透快，大大縮短炒菜時間。上下光譜不同的紅外電加熱器，讓家人隨時都有熱而鮮的美味菜肴。設備真正實現了有氧烹飪，有效確保營養(yǎng)不流失，味道更鮮美，色澤更鮮亮。炒菜機大型浸糖鍋內鍋采用使用極不粘工藝，保證炒菜做飯不沾不糊，智能溫控技術使內鍋溫度隨烹飪過程自動應變。全自動炒菜機采用全包式電加熱，不用煤和氣，杜絕了因煤氣泄漏使人體中毒的事件，安全極有保障。

在政策層面主要是通過宏觀政策推動大型浸糖鍋智能炒菜機的發(fā)展。例如，2016年8月，工業(yè)和信息化部發(fā)布了《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》，提到了鼓勵智能制造、新材料、新能源等領域發(fā)展，推動科技創(chuàng)新、產業(yè)升級；堅持推進生產過程智能化，支持企業(yè)全面提升研發(fā)、生產、智能化水平，鼓勵企業(yè)創(chuàng)新、突破；滿足多樣化消費需求，鼓勵企業(yè)在產品設計、開發(fā)等方面體現人性化和精細化等。在政策的引導下，促進智能制造工程技術不斷創(chuàng)新，推動大型浸糖鍋智能炒菜機行業(yè)發(fā)展。

創(chuàng)新設計，一臺全自動炒菜機大型浸糖鍋=燃(煤)氣+灶具+大小鍋具+抽油煙機，有了全自動炒菜機這些產品都可以不用。全自動炒菜機大型浸糖鍋將這些產品的功能完美地融合為一體，實現各項功能地更大化使用效率，全自動化地智能控制，真正實現人們追求綠色環(huán)保型廚房電器產品的要求。安全、節(jié)能、健康、無油煙，傳統(tǒng)廚房油煙擴散嚴重，四處升騰，煙熏火燎，污染室內空氣，經常接觸會導致面部皮膚發(fā)油，毛孔粗大，晦暗等到，過多吸入會使人出現身肥胖，反映遲鈍，得“醉油綜合癥”，甚至誘以肺癌、鼻癌等。一般廚房抽油煙機都是上吸式設計，熱氣上升，特別是在夏天你不得不在酷熱的環(huán)境下作業(yè)。長期在這樣環(huán)境下的廚房工作已經成為人體健康的大敵。全自動炒菜機采用全包式電加熱烹飪技術，烹飪過程更安全。智能控溫技術將油溫始終控制在油煙揮發(fā)臨界點，省電省油，炒菜過程無油煙。讓你的廚房真正全開放。

1、請使用額定電流在10A以上的單獨插座，不要在原廠電源線的中間進行續(xù)接;2、如電源線損壞，請到當地的客戶服務中心或經銷商更換本公司專用電源軟線;3、請勿用濕手插、拔電源插頭，以免觸電;4、商用炒菜機大型浸糖鍋進風口和出風口請勿插入鐵絲、螺釘等導電物體，防止發(fā)生觸電危險和影響機器正常工作;5、請使用本機所配置的專用不銹鋼鍋具，嚴禁將其他鍋具放入鍋套內，否則可能引起危險;諸城盛威機械有限公司以中餐智能化烹飪技術為核心，為餐飲企業(yè)提供各類型商用版的全自動智能烹飪大型浸糖鍋設備，為餐企降低廚師及廚工成本，重塑餐品生產加工流程，提高中餐出品效率及標準化程度。