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全自動炒菜機(jī)智能炒菜機(jī)炒菜時有油飛濺到上加熱器上面的,在做下道菜時會略有油氣產(chǎn)生,屬 正?,F(xiàn)象。炒菜時有油飛濺到上加熱器護(hù)罩時,使加熱器護(hù)罩變色,屬正?,F(xiàn)象。在使用炒菜機(jī)智能炒菜機(jī)過程中,開啟上蓋后不要用手接觸上加熱器,手握鍋柄倒出菜肴, 勿直接接觸內(nèi)鍋,以免燙傷。使用后,及時清理接水盒中的積水,以免水溢出;清洗前須拔掉電源, 待整機(jī)冷卻再進(jìn)行清洗整理。切勿使用金屬利器擦拭內(nèi)鍋和攪拌器及上加熱器,以防損傷鍋體,確定 內(nèi)鍋干燥、干凈,放回機(jī)內(nèi)。不用時,請將本機(jī)放在通風(fēng)干燥的地方。
節(jié)省人工,簡化廚師,小菜一碟炒菜機(jī)操作簡單,通過定時定量和標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩(wěn)定菜品,不受人為情緒和經(jīng)驗影響,全自動炒菜機(jī)智能炒菜機(jī)通過標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品,標(biāo)準(zhǔn)醬料,標(biāo)準(zhǔn)火候,標(biāo)準(zhǔn)時間,標(biāo)準(zhǔn)操作,每道菜炒出來都是一個味,一樣的出品。而這點(diǎn)也是快餐的一大要求,和用戶粘性的關(guān)鍵。 打造標(biāo)準(zhǔn)化廚房,助力實現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化,眾多周知,不解決操作標(biāo)準(zhǔn)化的問題,就無法擺脫廚師(標(biāo)準(zhǔn)化最不可控的因素)依賴,實現(xiàn)快速復(fù)制和擴(kuò)張。而小菜一碟炒菜機(jī)智能炒菜機(jī)創(chuàng)新的“中餐標(biāo)準(zhǔn)四化”系統(tǒng),包括“菜品標(biāo)準(zhǔn)化”、“調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化”、“操作標(biāo)準(zhǔn)化”、“管理標(biāo)準(zhǔn)化”已在國內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應(yīng)用。
多功能炒菜鍋智能炒菜機(jī),使用具有壽命長;主要通過電氣設(shè)備零部件均采用一個德國企業(yè)進(jìn)口,炒菜機(jī)智能炒菜機(jī)怎么賣,內(nèi)鍋體采用中國不銹鋼SUS304一次進(jìn)行沖壓成型的半球形膽,厚度5厘米。 電磁炒菜機(jī)成本以及如何進(jìn)行計算:為廣大企業(yè)客戶可以節(jié)約資源成本,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)利潤,一切用數(shù)據(jù)我們說話: 物料控溫精準(zhǔn)度為±1℃,物料高溫度達(dá)400℃;可使公司員工流失率降低至10-20%;8-20年使用壽命研究設(shè)計;熱達(dá)93%以上,顛覆中國傳統(tǒng)教學(xué)設(shè)備35-50%的熱效率;節(jié)省能源生產(chǎn)成本40-80%;0污染,0排放,/火災(zāi)發(fā)生風(fēng)險;節(jié)省人工管理成本30-80%;工人社會工作生活環(huán)境不同溫度達(dá)到降低50-80%。
有了智能炒菜機(jī)智能炒菜機(jī),食材都是由中央廚房統(tǒng)一配置,省去了廚房中的切配環(huán)節(jié),灶臺數(shù)量也可以縮減,廚房面積可縮小一半。這點(diǎn)尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎,這些餐廳追求的就是“麻雀雖小,五臟俱全”,所以,越是能節(jié)省空間越受歡迎。而且,讓人滿意的是,廊坊炒菜機(jī)炒菜機(jī)干活利索干凈,它都會自動清洗,不會濺到外面,所以就算做了幾百份菜,周圍的地面也是干凈的,而這要是換成人炒,則會是另一番景象。
一、自動炒菜機(jī)智能炒菜機(jī),無人看管,將準(zhǔn)備好的主料、配料和佐料全部一次投入,設(shè)定程序后,炒菜過程自動進(jìn)行,無須專人翻炒或照看,無需經(jīng)驗,現(xiàn)用現(xiàn)會,讓您的廚房生活更輕松。二、不粘、不糊、不溢鍋,炒菜機(jī)智能炒菜機(jī)內(nèi)膽采用環(huán)保不粘材料,保證炒菜不粘不糊;zhuanli智能控溫技術(shù),使內(nèi)膽溫度隨烹飪過程自動應(yīng)變,及時阻斷溢鍋現(xiàn)象。
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