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全自動炒菜機智能浸糖鍋不僅能自動炒,還能煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉和煲等一鍋多用的功能,實現(xiàn)了做飯過程的簡便化,只需手按一下,就可以享受到世界各地的美食,使用全自動炒菜機智能浸糖鍋真正做到了烹飪過程沒有油煙、節(jié)省時間、減省力氣、不粘鍋、菜不糊、不溢鍋等優(yōu)點。
一、提升出餐效率,提高營業(yè)額,使用全自動炒菜機智能浸糖鍋,在降低勞動強度,減少人工干預的前提下,可實現(xiàn)30s快速出餐,1人同時操作3-6臺機器,連續(xù)不間斷。有效應對用餐高峰,60平米快餐店完成使用前10萬/月到35萬/月的營業(yè)額提升。二、打造標準化廚房,助力實現(xiàn)中餐標準化,眾多周知,不解決操作標準化的問題,就無法擺脫廚師(標準化最不可控的因素)依賴,實現(xiàn)快速復制和擴張。而全自動炒菜機智能浸糖鍋創(chuàng)新的“中餐標準四化”系統(tǒng),包括“菜品標準化”、“調味標準化”、“操作標準化”、“管理標準化”已在國內外餐企、食堂得到廣泛應用。
1、請使用額定電流在10A以上的單獨插座,不要在原廠電源線的中間進行續(xù)接;2、如電源線損壞,請到當?shù)氐目蛻舴罩行幕蚪涗N商更換本公司專用電源軟線;3、請勿用濕手插、拔電源插頭,以免觸電;4、商用炒菜機智能浸糖鍋進風口和出風口請勿插入鐵絲、螺釘?shù)葘щ娢矬w,防止發(fā)生觸電危險和影響機器正常工作;5、請使用本機所配置的專用不銹鋼鍋具,嚴禁將其他鍋具放入鍋套內,否則可能引起危險;諸城盛威機械有限公司以中餐智能化烹飪技術為核心,為餐飲企業(yè)提供各類型商用版的全自動智能烹飪智能浸糖鍋設備,為餐企降低廚師及廚工成本,重塑餐品生產加工流程,提高中餐出品效率及標準化程度。
有了智能浸糖鍋智能炒菜機,食材都是由中央廚房統(tǒng)一配置,省去了廚房中的切配環(huán)節(jié),灶臺數(shù)量也可以縮減,廚房面積可縮小一半。這點尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎,這些餐廳追求的就是“麻雀雖小,五臟俱全”,所以,越是能節(jié)省空間越受歡迎。而且,讓人滿意的是,煙臺浸糖鍋炒菜機干活利索干凈,它都會自動清洗,不會濺到外面,所以就算做了幾百份菜,周圍的地面也是干凈的,而這要是換成人炒,則會是另一番景象。
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