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一、提升出餐效率,提高營業(yè)額,使用全自動炒菜機商用炒菜機,在降低勞動強度,減少人工干預的前提下,可實現(xiàn)30s快速出餐,1人同時操作3-6臺機器,連續(xù)不間斷。有效應對用餐高峰,60平米快餐店完成使用前10萬/月到35萬/月的營業(yè)額提升。二、打造標準化廚房,助力實現(xiàn)中餐標準化,眾多周知,不解決操作標準化的問題,就無法擺脫廚師(標準化最不可控的因素)依賴,實現(xiàn)快速復制和擴張。而全自動炒菜機商用炒菜機創(chuàng)新的“中餐標準四化”系統(tǒng),包括“菜品標準化”、“調味標準化”、“操作標準化”、“管理標準化”已在國內外餐企、食堂得到廣泛應用。
省時節(jié)能,這種全自動炒菜機商用炒菜機設備的鍋底及頂部分別設計了一個紅外光波加熱器,并采取形成環(huán)形立體式封閉加熱,熱流失極小,所以每道菜的炒制時間可縮短一半,炒菜用電量僅為一般用電廚具炒菜電量的40%,食用油是一般炒菜時的1/2節(jié)能更省錢!安全放心,這種設備采用全包式電加熱,安全有保障。全自動炒菜機使用商用炒菜機微電腦智能控制系統(tǒng)+自動翻炒+仿拋炒鼓氣系統(tǒng)+解放雙手。只需主食材、輔料一同放入炒鍋,上蓋放下自動耦合,烹飪過程自動進行,自動翻炒、自控火候、菜熟自動提示,不需看管。
多功能炒菜機炒菜機商用產(chǎn)品特點介紹:1環(huán)保。無明火、、廢氣、異味、等有害氣體的排放,同時噪音小,綠色環(huán)保。2操作方法簡便。全不銹鋼主體,人性化管理設計,物料進行溫度、火力大小等各項工作參數(shù)一目了然,不僅影響美觀,炒菜機商用炒菜機對員工實際操作也十分簡便。3使用壽命長。設備可以使用網(wǎng)絡壽命進行長達10年以上。
使用全自動炒菜機商用炒菜機能夠保證肉菜同時炒熟。3小時保鮮,不變色,不退味,不散溫,不松軟。封閉立體加熱,定時,自動攪拌,熱滲透快,大大縮短炒菜時間。上下光譜不同的紅外電加熱器,讓家人隨時都有熱而鮮的美味菜肴。設備真正實現(xiàn)了有氧烹飪,有效確保營養(yǎng)不流失,味道更鮮美,色澤更鮮亮。炒菜機商用炒菜機內鍋采用使用極不粘工藝,保證炒菜做飯不沾不糊,智能溫控技術使內鍋溫度隨烹飪過程自動應變。全自動炒菜機采用全包式電加熱,不用煤和氣,杜絕了因煤氣泄漏使人體中毒的事件,安全極有保障。
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