全自動(dòng)電爆米花機(jī)炒菜機(jī)廠家，大型爆米花機(jī)商用炒菜機(jī)芯采用英飛凌進(jìn)口全自動(dòng)電磁機(jī)芯，機(jī)身純304不繡鈉材質(zhì)，安全衛(wèi)生可靠，并能解決商場(chǎng)內(nèi)不能用明火的規(guī)定，考慮到客戶情況和活動(dòng)預(yù)算，我們也有室外煤氣加熱的爆米花機(jī)。隆澤全自動(dòng)大型商用燃?xì)獗谆C(jī)攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特，運(yùn)用行星攪拌器（公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式）與鍋體充分接觸。其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不糊鍋、不黑鍋、糖不粘鍋。

全自動(dòng)炒菜機(jī)商用炒菜機(jī)節(jié)省人工，簡(jiǎn)化廚師，全自動(dòng)炒菜機(jī)商用炒菜機(jī)操作簡(jiǎn)單，通過定時(shí)量和標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品、醬料，阿姨或小工即可操作，完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少人工干預(yù)，很多人認(rèn)為“全自動(dòng)炒菜機(jī)不就是一個(gè)翻炒的工具嗎?解決的就是翻炒的問題!”我們且先不討論這個(gè)論點(diǎn)是否客觀、全面。對(duì)于廚師來講，尤其是夫妻店，一人應(yīng)對(duì)幾百份出餐的顛鍋問題，積年累月，顯然是吃不消的，很多肩臂落下疾病。而全自動(dòng)炒菜機(jī)，模擬廚師顛勺拋炒效果，自動(dòng)翻炒，自動(dòng)控溫，取代最累的環(huán)節(jié)，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。穩(wěn)定菜品，不受人為情緒和經(jīng)驗(yàn)影響，通過標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品，標(biāo)準(zhǔn)醬料，標(biāo)準(zhǔn)火候，標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間，標(biāo)準(zhǔn)操作，每道菜炒出來都是一個(gè)味，一樣的出品。而這點(diǎn)也是快餐的一大要求，和用戶粘性的關(guān)鍵。

全自動(dòng)炒菜機(jī)商用炒菜機(jī)炒菜時(shí)有油飛濺到上加熱器上面的，在做下道菜時(shí)會(huì)略有油氣產(chǎn)生，屬 正?，F(xiàn)象。炒菜時(shí)有油飛濺到上加熱器護(hù)罩時(shí)，使加熱器護(hù)罩變色，屬正?，F(xiàn)象。在使用炒菜機(jī)商用炒菜機(jī)過程中，開啟上蓋后不要用手接觸上加熱器，手握鍋柄倒出菜肴， 勿直接接觸內(nèi)鍋，以免燙傷。使用后，及時(shí)清理接水盒中的積水，以免水溢出;清洗前須拔掉電源， 待整機(jī)冷卻再進(jìn)行清洗整理。切勿使用金屬利器擦拭內(nèi)鍋和攪拌器及上加熱器，以防損傷鍋體，確定 內(nèi)鍋干燥、干凈，放回機(jī)內(nèi)。不用時(shí)，請(qǐng)將本機(jī)放在通風(fēng)干燥的地方。

由于實(shí)際應(yīng)用中的全自動(dòng)炒菜機(jī)商用炒菜機(jī)設(shè)備能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)炒菜、無人看管，將主(菜，肉，魚等)副料一次性投入，選定菜系，手指輕輕一按，無需人工看管，一般家常菜肴三分鐘即可出鍋食用，比在家用燃(煤)氣灶上人工炒制縮短時(shí)間一半。一鍋多用，省時(shí)省力：炒菜機(jī)商用炒菜機(jī)特具備煎魚、炒菜、烹調(diào)、炸蝦、爆料、燜飯、蒸饅頭、煮粥、烙餅、燉肉、煲燙等烹飪技術(shù)的智能化，讓不會(huì)做飯的人輕松做出美好的風(fēng)味菜肴，家庭菜肴烹調(diào)不再是費(fèi)時(shí)麻煩令人頭疼的事，而成為享受娛樂過程中順帶完成的舉手之勞。

在中國(guó)餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展趨勢(shì)的推動(dòng)下，選擇使用商用炒菜機(jī)智能炒菜機(jī)烹飪的餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多，如快餐廳、酒樓等，商用炒菜機(jī)智能炒菜機(jī)可保障餐飲企業(yè)上菜速度及菜品質(zhì)量，有助于餐飲企業(yè)形成標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系。此外，隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起，餐飲智能化趨勢(shì)愈加明顯，商用智能炒菜機(jī)需求量不斷提高。相較傳統(tǒng)餐廳，部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機(jī)為顧客烹飪食物，且通過傳菜機(jī)器人進(jìn)行送餐，讓顧客體驗(yàn)交互式科技互動(dòng)，顧客用餐體驗(yàn)得以提升。

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