在中國餐飲企業(yè)標準化發(fā)展趨勢的推動下，選擇使用大型高溫蒸煮鍋智能炒菜機烹飪的餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多，如快餐廳、酒樓等，大型高溫蒸煮鍋智能炒菜機可保障餐飲企業(yè)上菜速度及菜品質(zhì)量，有助于餐飲企業(yè)形成標準化服務體系。此外，隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起，餐飲智能化趨勢愈加明顯，商用智能炒菜機需求量不斷提高。相較傳統(tǒng)餐廳，部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機為顧客烹飪食物，且通過傳菜機器人進行送餐，讓顧客體驗交互式科技互動，顧客用餐體驗得以提升。

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全自動炒菜機大型高溫蒸煮鍋不僅能自動炒，還能煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉和煲等一鍋多用的功能，實現(xiàn)了做飯過程的簡便化，只需手按一下，就可以享受到世界各地的美食，使用全自動炒菜機大型高溫蒸煮鍋真正做到了烹飪過程沒有油煙、節(jié)省時間、減省力氣、不粘鍋、菜不糊、不溢鍋等優(yōu)點。