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節(jié)省人工,簡化廚師,小菜一碟炒菜機操作簡單,通過定時定量和標準化預(yù)制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩(wěn)定菜品,不受人為情緒和經(jīng)驗影響,全自動炒菜機商用行星攪拌鍋通過標準化預(yù)制菜品,標準醬料,標準火候,標準時間,標準操作,每道菜炒出來都是一個味,一樣的出品。而這點也是快餐的一大要求,和用戶粘性的關(guān)鍵。 打造標準化廚房,助力實現(xiàn)中餐標準化,眾多周知,不解決操作標準化的問題,就無法擺脫廚師(標準化最不可控的因素)依賴,實現(xiàn)快速復(fù)制和擴張。而小菜一碟炒菜機商用行星攪拌鍋創(chuàng)新的“中餐標準四化”系統(tǒng),包括“菜品標準化”、“調(diào)味標準化”、“操作標準化”、“管理標準化”已在國內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應(yīng)用。
全自動炒菜機商用行星攪拌鍋不僅能自動炒,還能煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉和煲等一鍋多用的功能,實現(xiàn)了做飯過程的簡便化,只需手按一下,就可以享受到世界各地的美食,使用全自動炒菜機商用行星攪拌鍋真正做到了烹飪過程沒有油煙、節(jié)省時間、減省力氣、不粘鍋、菜不糊、不溢鍋等優(yōu)點。
1、請使用額定電流在10A以上的單獨插座,不要在原廠電源線的中間進行續(xù)接;2、如電源線損壞,請到當?shù)氐目蛻舴?wù)中心或經(jīng)銷商更換本公司專用電源軟線;3、請勿用濕手插、拔電源插頭,以免觸電;4、商用炒菜機商用行星攪拌鍋進風口和出風口請勿插入鐵絲、螺釘?shù)葘?dǎo)電物體,防止發(fā)生觸電危險和影響機器正常工作;5、請使用本機所配置的專用不銹鋼鍋具,嚴禁將其他鍋具放入鍋套內(nèi),否則可能引起危險;諸城盛威機械有限公司以中餐智能化烹飪技術(shù)為核心,為餐飲企業(yè)提供各類型商用版的全自動智能烹飪商用行星攪拌鍋設(shè)備,為餐企降低廚師及廚工成本,重塑餐品生產(chǎn)加工流程,提高中餐出品效率及標準化程度。
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