在中國餐飲企業(yè)標準化發(fā)展趨勢的推動下，選擇使用大型自動炒菜機智能炒菜機烹飪的餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多，如快餐廳、酒樓等，大型自動炒菜機智能炒菜機可保障餐飲企業(yè)上菜速度及菜品質量，有助于餐飲企業(yè)形成標準化服務體系。此外，隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起，餐飲智能化趨勢愈加明顯，商用智能炒菜機需求量不斷提高。相較傳統(tǒng)餐廳，部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機為顧客烹飪食物，且通過傳菜機器人進行送餐，讓顧客體驗交互式科技互動，顧客用餐體驗得以提升。

智能炒菜機大型自動炒菜機是指通過人工智能技術實現(xiàn)烹飪過程自動化的設備，擁有炒、煎、煮、燉、蒸、煲等功能。用戶僅需將準備的食物原材料及調料手動投進智能炒菜機，輕觸“開始”操作功能鍵，大型自動炒菜機智能炒菜機即可實現(xiàn)自動烹飪的過程。智能炒菜機可從自動化程度、烹飪工藝、出菜份量、應用場景等角度進行分類。

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1、請使用額定電流在10A以上的單獨插座，不要在原廠電源線的中間進行續(xù)接;2、如電源線損壞，請到當?shù)氐目蛻舴罩行幕蚪涗N商更換本公司專用電源軟線;3、請勿用濕手插、拔電源插頭，以免觸電;4、商用炒菜機大型自動炒菜機進風口和出風口請勿插入鐵絲、螺釘?shù)葘щ娢矬w，防止發(fā)生觸電危險和影響機器正常工作;5、請使用本機所配置的專用不銹鋼鍋具，嚴禁將其他鍋具放入鍋套內，否則可能引起危險;諸城盛威機械有限公司以中餐智能化烹飪技術為核心，為餐飲企業(yè)提供各類型商用版的全自動智能烹飪大型自動炒菜機設備，為餐企降低廚師及廚工成本，重塑餐品生產加工流程，提高中餐出品效率及標準化程度。