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美味保鮮,由微型電腦芯片控制系統(tǒng)調(diào)整火候,不管你廚藝高低,都能炒出色、香、味具佳的美味菜肴,使營養(yǎng)不被破壞。真正色香味俱全。方便快捷,將主食材、輔料一次性投入,選定食材類型系統(tǒng),輕觸按鈕,一般家常菜肴僅三、五分鐘即可出鍋食用。輕松操作,全自動炒菜機智能攪拌炒鍋研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家指出,自動炒菜機智能攪拌炒鍋具有自動翻炒功能,只要加入菜及副料,油到一定溫度自動翻炒,解決炒菜時的手忙腳亂現(xiàn)象讓做飯過程真正變成一種享受。
1、商用炒菜機智能攪拌炒鍋為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 2、它采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。3、據(jù)從事智能炒菜機器人研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家講,商用炒菜機智能攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。同時兼具回旋散熱、熱風循環(huán)對流,使上加熱器熱流傳播均勻,食物均勻受熱。
全自動電爆米花機攪拌炒鍋哪家好,大型爆米花機智能攪拌炒鍋芯采用英飛凌進口全自動電磁機芯,機身純304不繡鈉材質(zhì),安全衛(wèi)生可靠,并能解決商場內(nèi)不能用明火的規(guī)定,考慮到客戶情況和活動預算,我們也有室外煤氣加熱的爆米花機。隆澤全自動大型商用燃氣爆米花機攪拌器和刮板結構設計獨特,運用行星攪拌器(公轉加自轉相結合的方式)與鍋體充分接觸。其傳動比為不整數(shù)傳動比,可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不糊鍋、不黑鍋、糖不粘鍋。
在中國餐飲企業(yè)標準化發(fā)展趨勢的推動下,選擇使用智能攪拌炒鍋智能炒菜機烹飪的餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多,如快餐廳、酒樓等,智能攪拌炒鍋智能炒菜機可保障餐飲企業(yè)上菜速度及菜品質(zhì)量,有助于餐飲企業(yè)形成標準化服務體系。此外,隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起,餐飲智能化趨勢愈加明顯,商用智能炒菜機需求量不斷提高。相較傳統(tǒng)餐廳,部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機為顧客烹飪食物,且通過傳菜機器人進行送餐,讓顧客體驗交互式科技互動,顧客用餐體驗得以提升。
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