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一、自動炒菜機商用蒸煮鍋,無人看管,將準備好的主料、配料和佐料全部一次投入,設(shè)定程序后,炒菜過程自動進行,無須專人翻炒或照看,無需經(jīng)驗,現(xiàn)用現(xiàn)會,讓您的廚房生活更輕松。二、不粘、不糊、不溢鍋,炒菜機商用蒸煮鍋內(nèi)膽采用環(huán)保不粘材料,保證炒菜不粘不糊;zhuanli智能控溫技術(shù),使內(nèi)膽溫度隨烹飪過程自動應(yīng)變,及時阻斷溢鍋現(xiàn)象。
1、商用炒菜機商用蒸煮鍋為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 2、它采用蒸汽、燃氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。3、據(jù)從事智能炒菜機器人研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家講,商用炒菜機商用蒸煮鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。同時兼具回旋散熱、熱風循環(huán)對流,使上加熱器熱流傳播均勻,食物均勻受熱。
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