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節(jié)省人工,簡化廚師,小菜一碟炒菜機操作簡單,通過定時定量和標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩(wěn)定菜品,不受人為情緒和經(jīng)驗影響,全自動炒菜機商用攪拌炒鍋通過標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品,標(biāo)準(zhǔn)醬料,標(biāo)準(zhǔn)火候,標(biāo)準(zhǔn)時間,標(biāo)準(zhǔn)操作,每道菜炒出來都是一個味,一樣的出品。而這點也是快餐的一大要求,和用戶粘性的關(guān)鍵。 打造標(biāo)準(zhǔn)化廚房,助力實現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化,眾多周知,不解決操作標(biāo)準(zhǔn)化的問題,就無法擺脫廚師(標(biāo)準(zhǔn)化最不可控的因素)依賴,實現(xiàn)快速復(fù)制和擴張。而小菜一碟炒菜機商用攪拌炒鍋創(chuàng)新的“中餐標(biāo)準(zhǔn)四化”系統(tǒng),包括“菜品標(biāo)準(zhǔn)化”、“調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化”、“操作標(biāo)準(zhǔn)化”、“管理標(biāo)準(zhǔn)化”已在國內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應(yīng)用。
多功能炒菜機攪拌炒鍋廠家產(chǎn)品特點介紹:1環(huán)保。無明火、、廢氣、異味、等有害氣體的排放,同時噪音小,綠色環(huán)保。2操作方法簡便。全不銹鋼主體,人性化管理設(shè)計,物料進行溫度、火力大小等各項工作參數(shù)一目了然,不僅影響美觀,炒菜機商用攪拌炒鍋對員工實際操作也十分簡便。3使用壽命長。設(shè)備可以使用網(wǎng)絡(luò)壽命進行長達10年以上。
全自動炒菜機商用攪拌炒鍋的保養(yǎng):1、勿將主機侵入水中清洗。2、勿在潮濕、接近煤氣管道或火源的地方使用。3、每次使用前,請檢查攪拌器的轉(zhuǎn)動情況。4、據(jù)從事全自動大型炒菜機商用攪拌炒鍋研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家講,新機使用加熱器表面受熱會有異味,屬正?,F(xiàn)象。5、炒菜過程中,勿接近濾氣裝置,以免燙傷。在炒菜或燉湯使用8分鐘以 上程序時,機身上部及接水盒處出現(xiàn)蒸氣,屬于正常現(xiàn)象。
中央廚房電磁爐炒菜鍋長治攪拌炒鍋,盛威機械燃氣自動炒菜鍋商用攪拌炒鍋量身定制,更人性化。從技術(shù)發(fā)展角度講,“牽一發(fā)而動全身”,學(xué)校電磁爐炒菜鍋, “量身定制”不是我們想象的那么學(xué)生容易,其涉及的設(shè)計、模具、采購、生產(chǎn)、組裝、測試方法等等社會各個重要環(huán)節(jié),都無法經(jīng)行大批量,中央對于廚房電磁爐炒菜鍋,甚至企業(yè)要從零開端,成本管理自然環(huán)境有所明顯升高。但我們有技術(shù)進行沉淀,底蘊深厚,有備無患,通過專研,很多工序分析可以有效融合貫通,貨期和質(zhì)量問題都能得到充分保證。客戶關(guān)系反而可以更加具有滿意,對我們的“性價比”贊不絕口。
智能炒菜機商用攪拌炒鍋是指通過人工智能技術(shù)實現(xiàn)烹飪過程自動化的設(shè)備,擁有炒、煎、煮、燉、蒸、煲等功能。用戶僅需將準(zhǔn)備的食物原材料及調(diào)料手動投進智能炒菜機,輕觸“開始”操作功能鍵,商用攪拌炒鍋智能炒菜機即可實現(xiàn)自動烹飪的過程。智能炒菜機可從自動化程度、烹飪工藝、出菜份量、應(yīng)用場景等角度進行分類。
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