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電加熱紅小豆浸糖鍋的整個(gè)浸漬過程是在密封狀態(tài)下進(jìn)行的,時(shí)間縮短,產(chǎn)品營養(yǎng)成份損失少,保持了食品原有的色澤和風(fēng)味,透明度高。是性價(jià)比超高的浸糖,滲糖設(shè)備。真空浸糖鍋也叫做真空浸漬鍋滲糖鍋,是利用真空作用對(duì)所加工產(chǎn)品進(jìn)行料液滲透的一種技術(shù)或工