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臥式橫軸攪拌機(jī)采用兩端橢圓封頭,長(zhǎng)方體及半圓柱結(jié)構(gòu),夾套加熱,內(nèi)膽采用0Cr18Ni9不銹鋼制造,鍋體內(nèi)外拋光處理,內(nèi)江大型果醬攪拌鍋,達(dá)到衛(wèi)生級(jí)。如果使用真空炒制可降低炒制溫度,尤其適用于熱敏感原料的炒制,避免了因過(guò)度受熱引起物料顏色及口