當前標簽：浸糖機
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真空浸糖鍋也叫做真空浸漬鍋滲糖鍋，是利用真空作用對所加工產(chǎn)品進行料液滲透的一種技術或工藝，由真空泵對整個系統(tǒng)抽真空，當達到規(guī)定的真空度后，關閉下腔，向上腔充入一定壓力的氣體或液體，并保證在兩側形成一個恒定的壓差，這樣氣體或液體會在壓差梯度
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真空浸糖鍋又名真空糖漬鍋，適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜迅速腌漬。如：大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等迅速浸糖；醬菜及休閑食品調料迅速腌漬入味，根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格，罐體可以加裝加溫夾層，可安裝溫度自控系統(tǒng)；直徑900m
